玉米苦瓜排骨汤的家庭版做法

玉米苦瓜排骨汤

玉米、苦瓜、排骨，三者结合，炖成一锅鲜美又养生的汤，令人垂涎欲滴。在初夏的季节，这碗汤更是去火的好帮手。

前两天，因为贪吃荔枝，体内的火气旺盛，这时就需要一锅苦瓜汤来平衡一下。

主料：

排骨500克、玉米一根、苦瓜一根、姜三片、胡椒粉和食盐适量。

做法如下：

1. 精选排骨，用开水焯去血水，洗净后备用。

2. 苦瓜去皮，切成块状，放置一旁备用。

3. 玉米剥去外皮，切成小段，备用。

4. 准备好食盐、姜片、胡椒粉等佐料。

烹饪过程：

将排骨与玉米放入电饭煲中，选择快速煮模式，煮约四十分钟。然后，将苦瓜块倒入锅中，加入准备好的佐料，转至精华煮模式，继续煮二十分钟。这样，一锅美味的玉米苦瓜排骨汤就大功告成了。

当你品尝这锅汤时，可以感受到排骨的鲜美、玉米的香甜和苦瓜的清香完美结合，味道醇厚且富有层次感。在享受美味的还能感受到这锅汤带来的养生效果，让人回味无穷。

在这繁忙的生活中，为自己炖一锅玉米苦瓜排骨汤，不仅可以满足味蕾，还能关爱自己的健康。快为自己和家人炖一锅吧！