冰糖银耳羹的做法

原料：银耳30克，红樱桃脯20克，适量的冰糖。这是一道美味又养生的佳肴，让人忍不住想尝试。

做法：将银耳浸泡在温暖的泉水中，待其伸展开放。像是等待一朵花的盛开，我们需要耐心等待。待银耳完全发开后，轻轻地将耳根去除，然后洗净放入精致的瓷碗中。接着，将其置于蒸笼中，蒸煮大约10分钟，让其口感更加滑嫩。

我们来制作汤底。将锅子洗净，置于微火上，加入清水和适量的冰糖。看着冰糖在清水中慢慢溶解，如同看着春天的雪花融化在枝头。然后，将红樱桃脯加入锅中，再次移至旺火上烧沸。等到锅中翻滚的汤汁红艳诱人，就可以将其倒入蒸好的银耳碗中。

这样，一道美味的银耳樱桃羹就制作完成了。看着这道色泽艳丽、口感滑嫩的佳肴，不禁让人心旷神怡。

功效：银耳樱桃羹不仅美味可口，更具有润肤美容、益寿延年的功效。经常食用，可以让肌肤更加光滑细腻，焕发出青春的光彩。还能滋养身体，增强体力，延年益寿。

这道佳肴适合各个年龄段的人群食用，尤其适合追求健康、注重养生的现代人群。不妨在家中尝试制作，享受美食的也能感受其带来的健康益处。