健康美味的红油肉骨汤捞面

红油肉骨汤捞面的烹饪秘笈 诱人的红油肉骨汤捞面，口感层次丰富，令人回味无穷。 准备食材： 筒骨汤 - 为底汤之基，醇厚鲜美 生抽 - 赋予面条微妙的咸味与色泽 筒骨上的肉 - 新鲜刮下，肉质鲜嫩 新鲜香菇 - 增添口感与鲜味（避免使用干香菇） 香菜 - 增添清香，去腥提味 盐、味精 - 适量添加，提升味道 猪油、辣椒油、麻油 - 为面条增添香浓与辣味 面条 - 除意面外的任何面条，根据人数适量准备。 烹饪步骤： 1. 先熬制筒骨汤，时间越长越好，直至肉可以轻松剥离。 2. 将香菇放入平底锅中稍微煎制，使其口感更加Q弹，不易煮烂。 3. 在大碗中放入肉、香菇、香菜、味精、盐、猪油、辣椒油与麻油。 4. 锅中放水烧开，下面条煮熟后捞起，放入调好料的大碗。 5. 冲入滚烫的筒骨汤，一碗香气扑鼻、色香味俱佳的红油肉骨汤捞面就完成了！ 小贴士： 辣椒油的量可以根据个人口味适量增减，喜欢辣的朋友可以多放一些。 若想更多美食，请关注我们的旅游攻略网频道，更多食谱等你来发现。 享受美食，尽在红油肉骨汤捞面！