抹茶蜜豆磅蛋糕做法

安佳无盐黄油，低筋面粉，抹茶粉，自制蜜红豆，糖粉以及新鲜的鸡蛋，这是一道融合了东方风味和甜蜜诱惑的美食原料。让我们一起来看看它的制作过程吧。

将黄油室温软化，让它在自然的温度下变得柔软，易于操作。然后加入糖粉打发，让黄油和糖粉充分融合，产生轻盈的口感。接下来，分次加入新鲜的鸡蛋进行打发，让这道点心更加滑润。

然后，筛入低筋面粉、泡打粉和抹茶粉的混合物，搅拌均匀。抹茶粉带来的淡淡茶香与甜腻的点心完美结合，让人回味无穷。接着，加入适量的自制蜜红豆，增添口感和风味。蜜红豆的甜蜜和独特的口感为这道点心增添了丰富的层次。

拌匀后，将面团放入模具中，准备烘烤。先在烤箱的中下层以180度烘烤10分钟，然后用小刀轻轻划一下表面，接着转上火160度下火180度继续烘烤30分钟。这一步是让它表面均匀受热，呈现出完美的烘焙效果。

这道融合了东西方食材的点心，既有传统的烘焙工艺，又融入了创新的口感设计。每一口都能感受到黄油的滑润、糖的甜蜜、鸡蛋的鲜美、低粉的细腻、泡打粉的蓬松、抹茶粉的清香以及蜜红豆的甜蜜与独特口感。更多美食食谱，请关注我们的栏目，我们将持续为您带来更多精彩的美食制作分享。