香菇瘦肉蔬菜粥的制作方法

香菇瘦肉蔬菜粥——营养满分的家常美食

粥香四溢，满载家常滋味。这道以大米、干香菇、瘦肉和蔬菜为主角的香菇瘦肉蔬菜粥，是早餐桌上的不二之选。

主料：大米250克，干香菇8朵，瘦肉100克，葱和适量的油。这些简单的食材，却蕴含着丰富的营养和满满的能量。

做法简单又美味。将干香菇用温水泡发，让香菇的香气充分散发出来。将瘦肉切成细丝，准备好葱头和适量的油。在锅中放入葱头炒香，加入香菇和瘦肉翻炒一分钟，让肉香和菇香交融。

接下来，淘洗干净大米，放入锅中。把炒好的香菇与肉丝一起加入，再加入适量的清水。大火煮开后，转小火煮约30分钟，直到米熟烂成粥。此时的粥香浓郁，粘稠可口。

加入青菜和适量的盐。青菜的鲜嫩与粥的绵稠相得益彰，只需两分钟，即可出锅。一碗色香味俱佳的香菇瘦肉蔬菜粥，就呈现在你的面前。

每一口都是满满的幸福和温馨。这道粥品不仅营养丰富，而且易于消化，适合各个年龄段的人群。忙碌的早晨，为自己和家人煮一碗香菇瘦肉蔬菜粥，享受家的温暖和美味。

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