金华火腿白菜汤的9步做法

美味的大白菜火腿汤

在厨房中，我们将为你呈现一道充满家常味道的大白菜火腿汤，这是一道让人回味无穷的美味佳肴。

我们需要准备的主要食材有大白菜231g，以及适量的粟米油和鸡粉。让我们开始吧！

将一块金华火腿洗净，放入汤锅中，加入清水。盖紧锅盖，用大火煮滚。当汤水开始翻滚时，揭开锅盖，将水倒掉，洗净火腿，这一步骤是为了去除火腿的一部分咸味。

然后，将火腿重新放入汤锅，再次加入清水，用大火煮滚后，转为小火慢慢煲煮30分钟，让火腿的鲜美味道充分融入汤中。

接下来，我们将大白菜用清水浸泡30分钟，然后择洗干净，沥干水分。将大白菜切块，放入汤锅中，再次盖紧锅盖，用大火煮15分钟。

汤已经变得十分鲜美，大白菜的口感也刚刚好。我们倒入适量的粟米油，让汤更加香滑。然后加入适量的鸡粉调味，即可关火。

这道大白菜火腿汤，汤汁鲜美，大白菜的口感鲜嫩，火腿的咸香与汤的鲜美完美结合，让人回味无穷。在家中，你也可以轻松烹制出这道美味佳肴，享受美食带来的快乐。

在餐桌上，这道大白菜火腿汤定会成为一道亮点，让家人和朋友品尝到你的手艺，共同分享美食带来的温馨和快乐。快来尝试一下吧！