老黄瓜瘦肉汤的做法

老黄瓜瘦肉汤的制作秘笈

主材料：一根饱满的老黄瓜，带有岁月沉淀的韵味。

辅助材料：猪肉450克，为你带来满满的肉香；赤小豆100克，为汤品增添一抹鲜艳的色彩；还有蜜枣四个，为汤增添丝丝甜蜜。

调料：只需少许食盐和一块陈皮，简单而不失其味。

制作步骤：

一、赤小豆、蜜枣、陈皮，这些辅料的精华，需先洗净，静待汤中的交融。

二、将新鲜的猪肉切成块状，让肉质的鲜美融入汤中。

三、老黄瓜是这道汤的魂，洗净后切除瓜边，挖去瓜瓤，切成大块，保留其独有的韵味和营养。

四、准备汤煲，加入七至八碗清水，煮沸跳动的水波，迎接即将到来的食材。

五、将老黄瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣和陈皮一同放入汤煲。随着火候的升腾，食材在汤中慢慢释放其精华。

六、中火煮35分钟，让汤品充分吸收食材的营养。加入适量的食盐调味，让汤品更加完美。

这老黄瓜瘦肉汤，不仅是味蕾的享受，更是时光的馈赠。在这碗汤里，你能品尝到岁月的韵味、肉质的鲜美、赤小豆的清香以及蜜枣的甘甜。赶快动手，为自己和家人炖制一碗充满爱的老黄瓜瘦肉汤吧！