娘惹咖哩鸡做法

娘惹咖喱鸡

主材料：鸡腿两大只，饱满的洋葱一颗，新鲜的土豆一个。

辅助材料：干辣椒十只，姜蒜末各一勺，还有独特的马拉西亚咖喱膏五十克。

调料：一勺黄油，半杯椰浆，两杯鸡汤，以及一小勺盐。

制作流程：

一、热锅爆香姜、蒜末，洋葱和辣椒碎在锅中跳跃，释放出浓郁的香气。

二、紧接着，加入鸡腿肉，瞬间炒得热气腾腾，色泽金黄。

三 投入咖喱膏，炒制时香气四溢，让人垂涎欲滴。

四、土豆块加入，翻炒至表面微黄。

五、倒入鸡汤，小火熬制，直至鸡肉和土豆软烂入味。加入椰浆和盐，搅拌均匀，即可出锅。

娘惹咖喱鸡的特色：

一道充满异国风情的佳肴。当你品尝这道菜时，仿佛置身于遥远的异国他乡，感受到那独特的异域美食文化。鸡肉鲜嫩多汁，搭配浓郁的咖喱，让人回味无穷。土豆的绵软与鸡肉的鲜嫩相得益彰，而独特的调料更是增添了异国情调，让人欲罢不能。每一次品尝，都仿佛是一次美食的旅行。

这道娘惹咖喱鸡，是厨艺爱好者们必试的一道菜，它将带你领略到不一样的美食世界，让你的味蕾得到极大的满足。