鸡蛋菠菜汤的10步制作方法

旅游攻略网教你制作美味鸡蛋菠菜汤的秘诀——10步轻松上手！

想要品尝一道家常美味，又简单易做的鸡蛋菠菜汤吗？跟着我们的步骤，让你轻松成为厨房小达人！

主要食材：

菠菜100克，新鲜鸡蛋1个，适量油、盐、生抽，葱、姜少许，香油几滴，水淀粉1汤匙。

制作步骤：

1. 首先准备好所有原料，菠菜、鸡蛋、葱姜等。

2. 将菠菜洗净，切成细丝状，记得只用嫩绿的菠菜叶子哦。

3. 准备好适量的葱末和姜末。

4. 在炒锅中倒入适量的油，加热至微热后，放入切好的葱末和姜末，翻炒出香味。

5. 倒入足够的水，盖上锅盖，等待水煮沸。

6. 水开后，将切好的菠菜叶放入锅中，轻轻搅拌，让菠菜散开。

7. 接着，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀后，慢慢倒入锅中，形成漂亮的蛋花。

8. 倒入适量的生抽和盐，根据个人口味调整用量。

9. 加入一小勺水淀粉勾芡，让汤更加浓郁。

10. 出锅前滴入几滴香油，增添香气。美味的鸡蛋菠菜汤就制作完成了！

如此简单又美味的鸡蛋菠菜汤，既能满足味蕾又能保持健康。赶紧尝试一下吧！在繁忙的生活中为自己和家人做一道温馨的汤品，享受那份独特的幸福。不要忘记分享你的烹饪心得和成果哦！