文蛤笋汤的制作教程

文蛤笋汤：美味制作指南

春天的滋味，怎能错过这道文蛤笋汤？一道融合了文蛤鲜美与春笋清香的汤品，带你领略妈妈的味道，美味无穷！

主要食材：

文蛤十五只，春天的嫩笋两只。

辅助材料：

葱三根，姜半块，橄榄油一茶匙，适量盐。

制作步骤：

一、前期准备

1. 精心挑选新鲜的文蛤，用盐水浸泡，以去除沙砾。

2. 将春天的嫩笋洗净，切成块状，保留其天然的鲜美和口感。

二、烹饪过程

1. 煮沸一锅水，将文蛤放入，再次煮沸后，加入切好的笋块。

2. 煮至沸腾后，加入盐、姜片和一茶匙的橄榄油，搅拌均匀。

3. 转小火，慢煮两分钟，让文蛤和笋的鲜美完全融入汤中。

成品展示：

一道美味的文蛤笋汤就此完成，清香扑鼻，令人垂涎。拍照留念，分享你的烹饪成果，感受成功的喜悦！

小贴士：

橄榄油只需一茶匙，过多会掩盖文蛤的天然鲜味。

这道汤品简单好做，既健康又开胃，是春天的最佳美食选择。

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