如何制作双椒鸡蛋羹

旅游攻略网教你制作美味双椒鸡蛋羹

作为旅游美食的爱好者，你一定不能错过这款美味的双椒鸡蛋羹。制作简单，口感细腻，是一道营养丰富的家常菜。

所需材料：

鸡蛋5个、青椒60g、红椒60g、适量的油、盐、胡椒粉和洋葱。

制作步骤：

1. 将5个鸡蛋打散，充分搅拌均匀。

2. 准备青红椒和洋葱，将三者洗净。切丁时不必过于细碎，保持一定的颗粒感，这样更能融入口感。

3. 将切好的蔬菜丁放入搅拌好的鸡蛋液中，加入适量的盐和胡椒粉，再次搅拌均匀。

4. 倒入5小碗开水，与鸡蛋蔬菜混合物混合，搅拌一下。

5. 蒸锅开锅后，将混合液放入蒸20分钟，即可享用美味的双椒鸡蛋羹。

这款双椒鸡蛋羹不仅口感细腻，而且色彩鲜艳，营养丰富。青红椒和洋葱的加入，不仅增添了口感，还增添了营养价值。鸡蛋的蛋白质含量丰富，是一道健康又美味的家常菜。

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温馨提示：在享受美食的也要注意营养均衡和适量运动，保持健康的生活方式。

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