糯米香菇肉末饭的制作方法

旅游攻略网独家呈现：糯米香菇肉末饭的制作秘籍

在这篇精心准备的攻略中，我们将引导你制作一道美味可口的糯米香菇肉末饭。准备好了吗？让我们一起进入美食的世界！

主要食材：

精选糯米200克，新鲜香菇100克，瘦肉200克，高级茶籽油20克，适量盐，优质生抽10克。

制作步骤：

1. 将糯米洗净，放入清水中浸泡一段时间，让糯米充分吸水膨胀。

2. 接着，将香菇洗净，切成小粒。将瘦肉洗净，剁成细腻的肉末。

3. 在一个大碗里，将香菇粒和肉末混合，加入茶籽油、盐和生抽，搅拌均匀，腌制片刻。

4. 糯米沥干水分，放入蒸锅中，大火蒸煮二十分钟，直到糯米变得软糯。

5. 蒸好的糯米倒入大碗中，与腌制好的香菇肉末混合，搅拌均匀。

6. 再次将搅拌好的糯米香菇肉末饭放入蒸锅，大火蒸煮十五分钟，让食材的味道充分融合。

7. 十五分钟后，一股香气扑鼻的糯米香菇肉末饭就制作完成了！

现在，你可以慢慢品尝这道美味佳肴了！这道糯米香菇肉末饭口感丰富，既有糯米的Q弹，又有香菇和肉末的鲜美，是一道不可多得的美食。

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注意：内容仅供参考，具体制作过程中请根据自身需求和口味适当调整。