海带西红柿螺片汤的做法

海带西红柿螺片汤

简介：这是一道鲜美可口的汤品，结合了海带的鲜美、西红柿的酸甜与螺肉的鲜嫩。在品尝美味的还能享受其带来的养生功效。

所需材料：

海带：200克，洗净备用。

西红柿：50克，洗净后切片。

海螺：2个，取，洗净斜刀切片。

所需工具：

炒锅

刀具

香油、盐、鸡精等调味料

步骤：

1. 将海带洗净，切成片状。

2. 西红柿洗净后切片，海螺肉也洗净，切成薄片。

3. 炒锅上火，倒入适量的油，待油热后，放入葱段，爆香。

4. 加入切好的西红柿片，略炒。

5. 倒入足够的水，待水开后，放入海带片和螺肉片。

6. 调入适量的盐和鸡精，用中小火煮至熟透。

7. 熟透后，淋入香油，即可出锅。

适合人群：这道汤品特别适合女性食用。

养生功效：开胃消食，帮助增强食欲，促进消化。

小贴士：在煲汤时，西红柿切得稍微大一些，这样不容易煮散，同时也能保持其口感和营养。

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