小麦胚芽蒸肉饼怎么做

菜脯与小麦胚芽蒸肉饼的双重魅力

小麦胚芽与猪肉的完美融合，带你领略一道家常美食——小麦胚芽蒸肉饼。这不仅是一道菜，更是一次味蕾的盛宴。

原料与调料准备：

精选的小麦胚芽、猪肉馅，以及盐、生抽、料酒、鸡粉和白糖等调料。猪肉建议选择肥瘦相间、七分瘦三分肥的部位，这样蒸出来的肉饼口感更加鲜美。

制作步骤：

1. 调和馅料：将猪肉馅与各种调料混合，细心拌匀，让每一份肉馅都充分吸收调料的味道。

2. 加入小麦胚芽：将小麦胚芽倒入已调好的肉馅中，搅拌均匀，直至肉馅变得有弹性。

3. 塑形准备蒸煮：将搅拌好的肉馅放在两手之间反复揉捏，使其变得更加结实有弹性。然后，将肉馅放入小碟中，准备上蒸锅。

4. 蒸制锁定鲜美：蒸锅大火蒸煮约20分钟，让肉饼在蒸汽中慢慢熟透，锁住原有的鲜美。

一道美味的小麦胚芽蒸肉饼就制作完成了。当你品尝这道佳肴时，你会感受到小麦胚芽的香气与猪肉的鲜美完美融合，让你回味无穷。

想要更多美味食谱吗？请关注我们的栏目，这里将不断为你呈现更多美食诱惑。让我们一起在味蕾的盛宴中，享受每一刻的美好时光。