巧克力豆饼干的做法图解

食材清单 主料：低筋面粉125克，巧克力豆50克 辅料：鸡蛋半颗，糖粉30克，黄油60克 手工制作巧克力豆饼干 制作这款饼干的过程，仿佛是一场与烘焙的甜蜜约会。让我们开始吧！ 步骤一：将已软化的黄油与糖粉混合，用搅拌器打发至微白色，这个过程就像是给饼干注入灵魂，让它充满香甜。 步骤二：将半颗鸡蛋打散，分三次加入黄油糖粉糊中。每一次的加入都要充分搅拌均匀，避免油水分离，增加饼干的细腻口感。 步骤三：筛入低筋面粉，轻轻搅拌至无干粉状态。面粉的加入使饼干更加结实，口感酥脆。 步骤四：在面糊中撒入烘焙专用的巧克力豆豆。你可以根据自己的喜好增减巧克力豆的量，让每一口都充满巧克力的浓郁。 步骤五：将面团分成等量的小份，整齐地放置在烘焙纸或烘焙垫上。每一块面团都是一个小小的希望，等待在烤箱中绽放。 步骤六：用叉子轻轻压出“井”字纹路，放入预热至180度的烤箱中，烘焙15分钟左右。等待的过程中，可以闻到逐渐弥漫的香气，令人期待。 当饼干从烤箱中取出，满屋的巧克力与黄油香气让人陶醉。每一口都充满了巧克力的浓郁和饼干的酥脆，让人回味无穷。 快来动手制作这款美味的巧克力豆饼干吧，享受烘焙的乐趣！ —— 由cambrian渲染而成