火腿青菜粥怎么做

火腿青菜粥：简单美味，家常菜的首选

难度等级：初级（新手也能轻松掌握）

食材清单：火腿肠、新鲜青菜、优质大米、盐、鸡精

制作步骤：

一、淘洗适量优质大米，冷水入锅。待水煮沸后，转中小火慢慢熬煮，期间用一根筷子架在锅上，防止米粥溢锅，直至米粥变得粘稠。

二、准备火腿肠和新鲜青菜，将它们切成均匀的小丁。看，准备工作就这么简单！

三、当米粥熬得差不多了，放入切好的火腿肠丁，继续熬煮两分钟。然后，放入青菜丁，再熬一分钟。根据个人口味加入适量的盐和鸡精，轻轻搅拌均匀。

小贴士：想要青菜颜色鲜绿而不发黑，可以先将青菜用开水焯烫三十秒，然后放入冷水中冷却，再切碎加入粥中。这样处理过的青菜，颜色鲜亮，口感更佳。

一碗色香味俱佳的火腿青菜粥就完成啦！是不是很简单呢？想要更多美味食谱，不妨关注我们的旅游攻略网频道，这里将不断为你分享更多美食制作技巧和心得。

在这寒冷的冬日，一碗热腾腾的火腿青菜粥，既能温暖你的胃，也能温暖你的心。快动手试试吧，让这道美味的火腿青菜粥为你的生活增添一份温馨和美好！