辣汁三文鱼的做法

鲜美辣汁三文鱼的制作秘籍

主要食材：新鲜三文鱼。

辅助食材：清新的柠檬、面包糠、以及富有营养的鸡蛋。

调料清单：盐、白葡萄酒、芥末粉、辣椒粉、胡椒粉、香滑的黄油，以及干淀粉。

开始我们的美食之旅：

一、将新鲜的三文鱼洗净，切成约半厘米厚的鱼片。用盐、胡椒粉和芥末粉为鱼片进行腌制，让它们充分吸收调料的味道。

二、打破鸡蛋，搅拌均匀，将腌制好的鱼片先滚上一层干淀粉，再裹上鸡蛋液。然后，沾上面包糠，准备炸制。

三、热锅加油，待油温达到五成热时，放入鱼片进行炸制。当鱼片炸熟后，捞出并沥干油，摆入盘中。

四、另起一锅，放入黄油，待黄油融化后，加入辣椒粉、盐、白葡萄酒、柠檬汁以及柠檬皮细丝。炒匀后烧开，制成美味的辣汁。

将这浓郁的辣汁淋在炸好的三文鱼上，或是蘸着汁吃。享受这美味的辣汁三文鱼吧！

在这道菜的烹饪过程中，每一个步骤都充满了精致的工艺和独特的味道。从新鲜的食材到丰富的调料，再到烹饪时的精心制作，都是为了让您体验到最美味的美食盛宴。快试试吧，让这道辣汁三文鱼带给您无与伦比的味蕾享受！