泰式打抛肉的做法图解

美食 2025-04-30 18:28www.1681989.cn美食烧烤
让我们一起这道美味诱人的泰式打抛肉的制作过程。 准备好我们的主要食材和辅料。主角闪亮登场——猪肉半斤,为这道菜带来丰富肉香。而辅料更是丰富多样,有红彤彤的西红柿2个,适量的辣椒用来增添风味,还有罗勒柠檬的清新香气,鱼露、酱油和醪糟则是调味的绝佳搭档。 让我们进入关键的步骤。第一步,需要将爆香料细细剁碎,香料中加入一些水,用果汁机打碎,注意九层塔要留一部分备用。将西红柿切成小丁,为接下来的烹饪做好准备。 接下来,热锅起油,加入打碎的爆香料,炒出香气。这时,加入切好的西红柿丁,翻炒一下,让它们的味道充分融合。 然后,将主角猪肉加入锅中。使用猪绞肉,更容易熟成和入味。加入香料和调味料,不断翻炒,直到猪肉炒熟。 将剩余的九层塔加入锅中,迅速拌炒一下,为其增添一丝新鲜的味道和香气。这时,泰式打抛肉已经完成了。 这道泰式打抛肉色香味俱佳,猪肉的鲜嫩与各种辅料的独特风味完美结合,让人回味无穷。赶快品尝一下吧! 注:以上文字描述仅供参考,具体制作过程中请注意安全,确保烹饪时的火候掌握和调味料的适量添加。 希望你喜欢这道美味的泰式打抛肉,如果你有任何问题或需要更多的烹饪建议,请随时向我提问。祝你烹饪愉快!
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