皮蛋瘦肉粥怎么做图解

美味皮蛋瘦肉粥

难度轻松上手，耗时约半小时。这是一道让人垂涎欲滴的美食，简单又美味，让人回味无穷。

主料如下：香肠300克、皮蛋一个、大米适量，还需要一些水和油，以及少许的十三香和盐。

制作流程：

1. 淘净大米后，将其放入冷水中煮沸。随着水温逐渐上升，大米的香味也会渐渐弥漫整个厨房。

2. 待水沸腾时，加入一汤匙油、少许盐和十三香。这时，将切好的香肠和皮蛋混合其中，搅拌均匀。

3. 粥煮熟后，就可以关火，静静地等待片刻，让粥变得更加粘稠。

4. 粥的质地粘稠而浓郁，皮蛋和香肠的香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴。

5. 你可以尽情享受这道美味佳肴了。还可以点击这里观看美味皮蛋瘦肉粥的制作视频。

小贴士：

1. 若想节省时间，可以将大米提前一晚放入冰箱冷冻。这样冷水下米，煮得更快。

2. 这道皮蛋瘦肉粥的口感和味道会受到食材新鲜程度的影响，因此请选用新鲜的食材制作。

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