糯米南瓜饼的10步制作方法

旅游攻略网独家分享：南瓜糯米小食制作指南

今天，我们为您带来一款充满秋意的南瓜糯米小食的详细制作步骤。这款美食以南瓜为主料，搭配糯米粉、砂糖、豆沙馅等食材，呈现出独特的口感和美味。

所需材料：

南瓜 1块

糯米粉 200克

砂糖 适量（根据个人口味添加）

豆沙馅 适量

澄面 适量

制作步骤：

1. 将南瓜去皮去籽，洗净后切成小块，放入蒸锅中蒸熟。

2. 准备豆沙馅，可以选择自己煮制的豆沙，确保其口感和卫生。

3. 将蒸熟的南瓜泥倒入大碗中，加入糯米粉和澄面，根据南瓜的甜度适量添加砂糖，揉成光滑的面团。

4. 取一小块南瓜面团，搓成圆片，取一颗豆沙球置于面片中央。

5. 小心地将面团收口，揉成圆球状。

7. 将制作好的糯米南瓜生坯放入铺有油纸的蒸笼内，以防止粘底。

8. 冷水上锅，开始蒸煮。

9. 大火烧开后，继续蒸5分钟左右。

10. 蒸煮完成后，取出即可享用这款美味的南瓜糯米小食。

这款南瓜糯米小食不仅口感独特，而且制作简单，是家庭聚餐、朋友聚会的绝佳选择。快动手尝试一下吧，让您的味蕾享受这份来自秋天的美味！