草莓牛奶蛋白甜羹

在繁忙的生活中，我们总需要一些简单而美味的食物来抚慰我们的味蕾。今天，我要为大家介绍一道美味可口的甜品——草莓蒸奶。只需几步，你就可以在家中轻松制作这道令人陶醉的甜品。

准备好新鲜的草莓和草莓酱。选用新鲜的草莓不仅能让你的甜品口感更加鲜美，还能增添一抹自然的红色。草莓酱的加入则能为这道甜品增添一抹浓郁的果香。

接下来，将牛奶倒入锅中，煮至边缘稍起泡。这时，把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，将蛋清与白砂糖混合搅拌均匀。将煮好的牛奶倒入蛋清中，充分搅拌，让两者完美融合。

为了让这道甜品更加细腻，我们需要将其过筛两次。这样，你就能得到一份口感更加滑爽的蒸奶。

然后，将蒸奶分别倒入小杯中，放入蒸锅中。覆盖上保鲜膜，用牙签扎几个小洞，以便蒸汽能够渗入。接下来，只需中火蒸15分钟左右，稍等片刻后再打开锅盖。

当这道甜品稍微放凉后，你可以根据个人口味加入草莓酱。用新鲜的草莓装饰一下，一道色香味俱佳的草莓蒸奶就完成啦！

这道甜品不仅健康营养，而且口感滑爽。在享受美味的还能感受到草莓的清新和牛奶的浓郁。无论是作为早餐、下午茶还是夜宵，都能为你带来一份温馨与甜蜜。快试试这道简单易做的甜品吧！