虾仁西兰花沙拉的制作教程

旅游攻略网为你倾情打造虾仁西兰花沙拉的制作宝典

【核心食材】鲜虾200克，翠绿西兰花150克，清香菜籽油适量，料酒适量，天然原味沙拉酱适量。

【烹饪之旅】

一、食材准备

二、将大虾去壳取虾仁，用料酒轻轻拌匀腌制片刻，让虾仁更加鲜美。

三、西兰花摘成小朵，放入盐水中浸泡片刻，再洗净，让每一朵西兰花都晶莹剔透。

四、锅中烧开水，滴入几滴菜籽油，将西兰花焯熟，保持其鲜亮的色泽和脆嫩的口感。

五、另起一锅，加入清水，放入姜片葱段提味，煮开后放入虾仁。

六、将虾仁下锅焯熟，煮至色泽鲜红，口感鲜嫩。

七、摆盘，先铺上一层翠绿的西兰花，似翠绿的翡翠。

八、将煮好的虾仁放在西兰花之上，红白相间，令人垂涎欲滴。

九、挤上香滑的原味沙拉酱，增添口感层次。

【完成】一道色香味俱佳的虾仁西兰花沙拉就完成啦！沙拉酱的香甜与虾仁的鲜美交织在一起，再配上清脆的西兰花，让人回味无穷。

想要更多美食制作技巧，请关注我们的旅游攻略网食谱栏目，更多精彩等你来发现。这里不仅有虾仁西兰花沙拉的制作教程，还有更多世界各地的美食分享，带你领略美食的魅力！