酸奶手指饼干的做法

主料：低筋面粉200克，自制酸奶200克，新鲜鸡蛋一枚。

辅料：黄油50克，糖心30克。

醇香酸奶手指饼干的制作之旅

准备食材，开始我们的烘焙之旅。将黄油放入盆中，让它慢慢融化，如同春天的阳光温暖而柔和。然后，撒入糖心，搅拌均匀，仿佛二者已经融为一体。接下来，打破新鲜的鸡蛋，轻轻地搅拌，让蛋清和蛋黄交融在一起，产生一种奇妙的口感。

接着，倒入自制酸奶，感受酸奶的醇厚与细腻。然后，倒入经过筛选的低筋面粉，搅拌均匀后让其静置醒发十分钟，仿佛是在等待一场美妙的魔法发生。

然后，把这个醒好的面糊倒入裱花袋中。接下来的一刻更是激动人心，把面糊挤入不沾烤盘中，每一滴面糊都充满了期待。预热烤箱至180度五分钟，然后放入烤盘，等待上下火烤制十五分钟。这十五分钟仿佛漫长的等待，让人期待又紧张。

终于，手指饼干出炉了！放在一旁凉透，冷却后的饼干口感更佳。品尝自己亲手制作的饼干，那种满足感和幸福感是无法言喻的。每一口都能感受到醇香的酸奶味和细腻的口感，仿佛是一场味蕾的盛宴。这就是烘焙的魅力，让我们享受制作的过程，享受品尝的成果。

以上便是酸奶手指饼干的制作步骤。希望你在制作的过程中能够找到乐趣，享受美食带来的快乐。